Felles matserveringsplakat for Moss kommune
I Moss kommunes barnehager skal det legges til rette for minimum 2 faste, ernæringsmessig fullverdige måltider; frokost og lunsj, i tillegg til fruktmåltid. Det anbefales at det serveres knekkebrød til fruktmåltidet.
- Barnehagen skal legge til rette for å kunne spise frokost for de barna som ikke spiser frokost hjemme. Melk og vann skal være tilgjengelig til frokosten.
- Barnehagen skal sette av god tid til hvert måltid, minimum 30 min til å spise slik at barna får i seg tilstrekkelig med mat.
- Barnehagen bør ha maksimum 3 timer mellom hvert måltid.
- Barnehagen skal legge til rette for at de voksne tar aktivt del i måltidet og spise sammen med barna. Voksne er viktige rollemodeller, og barna lærer av hva de voksne gjør og hvordan de skal omgås rundt et bord.
- Barnehagen skal legge til rette for et godt fungerende og trivelig spisemiljø gjennom god fysisk tilrettelegging for måltidene.
- Barnehagen skal ivareta måltidenes pedagogiske funksjon. Barnehagens arbeid med mat og måltider skal forankres i årsplan.
- Mattilbudet skal varieres slik at barna lærer seg nye smaker
- Bruk grovt brød eller knekkebrød.
- Bruk grønnsaker og frukt til alle måltider. Skjær opp i biter, da spiser barna mer.
- Det skal serveres vann til maten til alle måltider. Annen drikke kan være ekstra lettmelk eller lettmelk melk. Vann er tørstedrikk mellom måltidene.
- Bruk fisk og sjømat som pålegg og i varm mat
- Plantemargarin og olje bør velges fremfor smør og smørblandede margarintyper.
- Barnehagen skal sørge for god hygiene før, under og etter måltidene.
- Bursdagsfeiringene skal gjennomføres uten servering av søt og fet mat eller og drikke. Fokuset bør være på barnet og aktiviteter/bursdagsritualer.
- Barnehagen skal bidra til en miljøvennlig praksis gjennom god planlegging av måltider og ved å gjøre barna bevisste, engasjerte og handlekraftige.
Gode vaner læres tidlig, barnehagen er en god læringsarena!
Sist endret 09.02.2023 12.17